Paella recién hecha con pollo de caserío, conejo, alubia verde, pimiento y garrafón. El precio incluye una fianza por la paellera (9.50€) que se delvolverá al retornarla

Paella recién hecha con calamar, merluza, mejillón, langostino y cigala. El precio incluye una fianza por la paellera (9.50€) que se delvolverá al retornarla

Paella recién hecha con alcachofas, berenjena, pimiento verde y rojo, garrafón y alubia verde. El precio incluye una fianza por la paellera (9.50€) que se delvolverá al retornarla

Gorrín asado a baja temperatura. El precio incluye la fianza (9€) por la fuente de barro que se delvolverá al retornarla

Cordero asado a baja temperatura. El precio incluye la fianza (9€) por la fuente de barro que se delvolverá al retornarla

Cabrito asado a baja temperatura. El precio incluye la fianza (9€) por la fuente de barro que se delvolverá al retornarla

con nuestra salsa casera

Salsa de queso con beicon, pollo y nachos caseros

Patatas fritas especiadas

Lechugas variadas, tomate, cebolla fresca, espárragos, huevo cocido, atún y aceitunas.

Lechugas variadas, pollo de caserío, beicon, picatostes y salsa César

Lechugas variadas, beicon, hongos, frutos secos, frutos rojos y foie a la plancha, aliñado con vinagreta de Módena.

Mayonesa, lechuga, tomate, carne, queso cheddar y cebolla caramelizada

Mayonesa, lechuga, tomate, carne, queso picante, jalapeños y salsa brava casera

Mayonesa, lechuga, tomate, carne, queso cheddar, cebolla caramelizada, beicon y huevo frito

Mayonesa, lechuga, tomate, doble de carne, doble de queso cheddar, doble cebolla caramelizada, doble de beicon y huevo frito

Mayonesa, lechuga, carne, queso cheddar, cebolla caramelizada, beicon, aro de cebolla y salsa barbacoa

Mayonesa, lechuga, tomate, Reducción Pedro Ximénez, carne, rulo de cabra y cebolla caramelizada

Lechuga, carne, queso parmesano, cebolla frita, doble beicon y salsa César.

Mayonesa, lechuga, tomate, carne de vaca gallega, queso monterrey y cebolla caramelizada

Lechuga, Pedro Ximénez, carne Vaca Gallega, hongos y foie a la plancha

Lechuga, salsa de soja, reducción Pedro Ximénez y hamburguesa vegetal

con aceite de oliva y tomate rallado

Mayonesa, lechuga, pollo de caserío, queso cheddar, beicon y pimiento verde.

Crema de hongos, lomo ibérico, queso Brie y beicon

Tomate frito, lomo ibérico, jamón a la plancha y dos huevos fritos

con lechuga, tomate y Pedro Ximénez

de bacalao

al vino tinto

Dos huevos fritos, patatas fritas y lomo ibérico o jamón, a elegir

en salsa verde

con dulce de leche

Tarta de queso casera al horno – tamaño único (2 raciones aprox.)